Tritium Classic Blanco – Fris, romig en Rioja op z’n best

Herkomst 📍 Rioja Alta, Spanje Afkomstig van oude wijnstokken op 425 meter hoogte, in een regio waar traditie en innovatie samenkomen. Bodegas Tritium werkt met respect voor het terroir en biodiversiteit.

👅 Smaakprofiel

Een verfijnde witte wijn met karakter:

• Aroma’s van groene appel, ananas en peer op siroop

• Romige textuur dankzij bâtonnage, met frisse citrusaccenten

• Mooie balans tussen body en frisheid, met een elegante afdronk

🍽️ Foodpairing

Tritium Classic Blanco is een veelzijdige begeleider van: 🦪 Oesters, coquilles en ceviche 🐟 Gegrilde zeebaars of dorade met citroen 🥗 Salades met geitenkaas en noten 🧀 Zachte kazen zoals burrata of jonge Manchego

🪵 Specificities

• Druiven: 50% Garnacha Blanca, 50% Viura

• Rijping: 90% inox, 10% op Franse eik met bâtonnage

• Alcohol: ±13%

• Kleur: Bleekgroen citroenachtig

• Duurzaam geproduceerd – beperkte oplage

💡 Tips van de sommelier

• Serveer goed gekoeld op 8–10°C

• Geen decantering nodig – direct drinkbaar

• Ideaal als aperitief of bij verfijnde visgerechten

• Bewaarpotentieel: 2–4 jaar